在东北，有一个场地，总在静谧与激烈之间自由流转。街角精通的中朝双语牌号，空气里飘散的烤肉香味，交汇出这里专有的生存图景。传统习俗与现代节拍在此和会，绘出一幅机动的民族风情画。本期节目，与《好意思好中国城市行》相等策动，一齐走进长白山，与山岭林海对话，长远延边朝鲜族自治州的街巷，品尝生存烟火。

在看护中感受当然善良

“各人好，宽饶来到长白山！”从北坡登山的旅客，总能听见驾驶员亲切的致意。这条逶迤攀升的公路被称为“东北版巴音布鲁克”，不仅是通往天池的要谈，已经一段并吞了险阻与好意思景的长廊。一齐上，车载导览会先容海拔与植被特质，让路径成为一场机动的当然课堂。

这段路，对驾驶员的专科才气亦然一种检修。王一博在长白山北景区运营一部责任，负责车队运营与惩处。“为保险旅客安全，咱们每个弯谈齐按限速行驶，新驾驶员必须通过15天以上的培训与旁观才能上岗。”他说。为匡助驾驶员汇集防御力，公司制定了严格的作息机制：每驾驶4个小时必须休息，车上备有功能饮料、薄荷糖等正式用品。

“水源和生态保护一直是咱们责任的重心。”王一博先容，比年来，景区通过完善垃圾输送、强化浑水处理等步伐，在便利旅客的同期看护生态环境。“在这里，未必还能看到野机动物。我亲目击到过熊、狍子，还有梅花鹿优雅地走在路上。”王一博说。

在采参中集中大山灵敏

在盛产东谈主参的场地，采参不仅仅粗拙的采摘，还有一套充满典礼感的过程，饱含着对当然的敬畏。

“喊山、接山、拴锁、抬参——这不仅仅时刻，更是咱们与大山对话的方式。”采参东谈主崔长安自9岁起便随长者上山采参，在他看来，这是老一辈传承下来的、与当然协调共生的灵敏。

“看到山参要高声喊‘棒槌’，同业的东谈主也要随着喊，详情采挖后，要用‘棒槌锁’将参拴住。”崔长安阐明，用红绳绑东谈主参是一种商定，告诉同伴“这棵参，咱们请走了”。崔长安示意，欣赏东谈主参厚爱“五行”，芦、体、纹、皮、须统筹兼顾。“东谈主参常与周围植物的根系缠绕，为保证齐全性，‘抬参’过程需异常紧密。”

在崔长安看来，采参的确切灵敏在于“取之有谈、用之有度”。“咱们抬大留小，采后还需留住东谈主参籽。咱们近水楼台，更要懂得养山。”他说。早在2008年，长白山采参习俗已被列入国度级非物资文化遗产代表性技俩名录。如今，在延边，旅客还不错通过参不雅采参园，了解并体验这项非遗本事。

在体验中融入民族生存

要读懂朝鲜族，不妨从一顿饭、一件一稔、一座老屋运转。

许海兰揣度打算的餐厅以朝鲜族特色——江米鸡为牌号。“畴昔冬季蔬菜少，家里来客，就用土鸡配山药、江米，加上枸杞、红枣、东谈主参和黄芪一同蒸制，理财宾客。”许海兰说。

延边大学民族计划院习惯计划所长处、东谈主文社会科学学院副讲授崔敏浩示意，延边山多田少，冬季漫长，簇新蔬菜匮乏，因此泡菜、大酱等发酵食物成为朝鲜族的饮食特色。“朝鲜族东谈主的生存灵敏，藏在民居、衣饰与饮食之中。”

吉林省延边凌志经贸有限公司总司理林修丰是一位在延吉生存了二十多年的福州东谈主，在他看来，延吉留住他的，除了朝鲜族东谈主的关切，还有这里的特色好意思食。“泡菜、米肠、啤酒锅……粗拙的烹调却能搭配出专有的仪态，要是你到延吉来，一定要尝一尝。”

《好意思好中国城市行》是由东谈主民网推出的一档大型融媒体栏目，由华彬快速破费品集团特约播出、华彬文化基金会相等撑握。联络东谈主民网“万商万品 万象焕新——百日直播行径”，该栏目长远多座城市，引发破费活力和城市烟火气，体验文化、好意思食、好意思景，以图文、直播、视频短片等步地，展示城市好意思好生存的不同侧面美洲买球网体育信息，呈现城市的历史底蕴和与时俱进的发展。（周璨晨、刘微）